Cómo gestionar compras

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En este vídeo vamos a ver la sección de compras, que es donde se registran y gestionan todos los pedidos que realizamos previamente desde el módulo de mercado. Para comenzar, nos dirigimos al menú lateral, entramos en el módulo cocina y seleccionamos la opción compras.

Al entrar en esta sección, vemos un listado con todas las compras realizadas. Aquí se muestra información clave como el ID de la compra, la fecha, el proveedor, el subtotal, el total, los documentos asociados, el estado y acciones disponibles. Esta vista nos permite tener un control completo de todos los pedidos que hemos hecho a nuestros proveedores.

Ahora, si queremos ver más detalles de una compra, simplemente hacemos clic en el icono de ver detalles dentro de la columna de acciones. Al entrar, accedemos a una vista mucho más completa, donde podemos analizar toda la información de ese pedido. En la parte superior, vemos un resumen con el subtotal, el IVA y el descuento, y la cantidad de documentos asociados.

Debajo, encontramos la sección de documentos por tipo, donde podemos gestionar facturas, albaranes o tiquets relacionados con esa compra. Por ejemplo, si queremos añadir una factura, hacemos clic en subir factura. Seleccionamos el archivo desde nuestro dispositivo y el sistema nos mostrará un mensaje de confirmación para asegurarnos de que queremos asociar ese documento a la compra.

Una vez confirmamos, Exum procesa el documento automáticamente y lo vincula a este pedido. De la misma forma, podemos subir un albarán, que en este caso sirve para registrar la entrega de los productos, asegurando que lo que pedimos realmente fue recibido. A medida que vamos añadiendo documentos, estos quedan organizados dentro de la compra, permitiéndonos tener un control completo tanto del pedido como de su validación y facturación.

Más abajo, también podemos ver el detalle de los productos incluidos en el pedido, con información como cantidad, precio unitario y total, lo que nos permite revisar exactamente qué se compró.